11 марта для новых сотрудников компании «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» была организована экскурсия на производственные площадки, расположенные на Минеральной улице в Санкт-Петербурге и в деревне Пеники Ленинградской области. Главная цель поездки — знакомство с процессами, благодаря которым создаются продукты, пользующиеся доверием миллионов покупателей.

Первая остановка - Минеральная улица. Здесь с 2000 года производятся рыбные пресервы, солёная рыба и рыба пряного посола. Заместитель главного технолога Антон Солдатов провёл экскурсию, подробно рассказав о этапах производства — от обработки сырья до упаковки готовой продукции.

А дальше группа отправилась в деревню Пеники. На этой площадке производится уникальная имитированная икра с лопающейся оболочкой, копченая рыба и разнообразные морепродукты. Заместитель главного технолога Федор Штейнберг, который работает в Пениках уже 13 лет, провел большую экскурсию, рассказал о технологических процессах и особенностях производства из разного сырья.

После возвращения в Санкт-Петербург участники делились впечатлениями и отмечали, насколько сложным и увлекательным является процесс создания продукции «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ». Экскурсия позволила новым сотрудникам лучше понять специфику работы компании и её ценности.